🦠食中毒と買い物の工夫🍞

 こんにちは😃デイケアです。

気温が上がって食品の衛生が気になる季節です。

食中毒のお話です。

買い物時の注意点

• 最後にカゴへ: 冷蔵・冷凍が必要な食品（生肉、刺身、乳製品など）は、

　　買い物の最後に選びます。

• 持ち帰りの工夫: 生鮮食品は、他の食品と分けてビニール袋に入れましょう。

　　　特に夏場などは保冷剤や保冷バッグの利用が効果的です。