🍚食事の咀嚼🍗

 こんにちは😃デイケアです。

食事の咀嚼について　続きです。

よく噛んで食べる実践的なコツ

• 箸を一旦置く: 1口食べたら、飲み込むまで箸を置く。

　　これが最も効果的です。

• 一口の量を減らす: 少ない量を口に入れることで、

　　自然と咀嚼回数が増えます。

• テレビやスマホを見ない: 食事に集中すると、

　　咀嚼の回数や食材の味に意識が向きます。

• 飲み物で流し込まない: 水分は口の中のものがなくなってから飲みます。

さらに実践的な方法は次回

☕️食事の咀嚼🍞

 こんにちは　😃デイケアです。

食事の咀嚼

よく噛む利点　の続きです。

4、脳の活性化・ストレス解消

• 血流が増え、認知症予防や記憶力向上に寄与する。
• セロトニンの分泌を促し、精神を安定させる。

5、味覚の発達と表情の豊かさ

• 素材の味がよくわかるようになり、薄味でも満足できる。
• 顔の筋肉を使うため、表情が豊かになり小顔効果も期待できる。

次回は実践のコツです。

🍝食事の咀嚼🍲

 こんにちは😃デイケアです。

食事の咀嚼について

よく噛むメリットを紹介します。

1. 肥満・生活習慣病の予防
   • 満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防ぐ。

• 時間をかけて食べることで血糖値の急上昇を抑える。

2、消化・吸収の促進

• 食べ物が細かくなり、胃腸の負担を軽減する。

3、唾液の分泌増大（健康・口内ケア）

• 唾液が口内の汚れや細菌を洗い流し、虫歯・歯周病を予防する。
• 唾液中の成分が食品の発がん性を抑制する。

もう少し続きます。