皆さんこんにちは！いかがお過ごしですか？雨や暑さといった天候が続きますが、デイケアでは毎日元気に活動を行っています。今回は食物繊維豊富でダイエット食としても話題をよんだオートミールを使ったトマトチーズリゾットを作りました。
作り方
①ベーコン・玉ねぎ・しめじをキツネ色になるまで炒める
②トマトソース・オートミールを入れ弱火～中火で煮る
③オリーブオイル・黒胡椒・コンソメ・とろけるチーズを入れ完成
最後にトッピングとしてパルメザンチーズをかけました(*^^*)
皆さん積極的に取り組まれ、美味しく出来上がりました。
