1月料理教室

こんにちは。 1月25日に料理教室を行いました。 今回は『台湾風焼きそば』を作りました。 作り方は １、耐熱容器に焼きそば麺とひき肉・焼き肉のたれ大さじ３・うまみ調味料２ふりを入れ3分加熱 ２、ニラを入れ1分加熱 ３、オリーブ油を加え、ほぐしながら混ぜる。好みで糸唐辛子をのせ完成！ ひき肉に火が通らず数回加熱を繰り返し行いましたが、とても簡単なメニューでした。 参加したメンバーからは、「台湾の味がする！（台湾行ったことないけど…）」と好評でした。