4月 料理教室

こんにちは 4月の料理教室では「角煮チャーハン」と「卵スープ」を作りました。 レンジで角煮を作ってからチャーハンに入れました。 コーラを使って作る角煮を作りました！ 角煮の作り方もとっても簡単でした(^^) ①豚肉のブロックを厚さ1～2㎝に切る ②長ネギを1センチ幅で斜めに切る ③耐熱のタッパーにコーラ100ml、醤油50ml、みりん50ml、豚肉、長ネギを入れる ④600Ｗで10分加熱し、肉汁が透明になっていれば完成

ボリュームもたっぷりで食べ応えもあり 皆で美味しく頂きました！

3月 料理教室

皆さんこんにちは！ 今回デイケアでは料理教室を実施しました。 料理名は白滝とキャベツとベーコンのオイルパスタ風・めかぶの中華スープです。

作り方はとても簡単！ ①白滝をぬるま湯で洗い、キャベツ・ベーコンを切り耐熱容器に入れる ②コンソメ顆粒、醤油…小さじ１　オリーブ油…大さじ１を入れる ③電子レンジ600Ｗ4分 めかぶの中華スープ ①耐熱容器にめかぶ40ｇ、中華スープの素小さじ1/2、水180mlを入れラップをせずに2分30秒加熱 ②よく混ぜてから、ごま油と黒胡椒をかけて完成

最後は皆で美味しく頂きました！

2月季節のレクリエーション

皆さんこんにちは！ さて今回デイケアでは季節のレクリエーションにてイントロドン・曲当てクイズを行いました。 各チームに早押しボタンを設置。音楽好きの方が多くとても盛り上がりました！

最後はデイケアメンバー全員でエクレアを食べました。