料理教室「夏野菜カレー＆レタスサラダ」

６月20日に今月の料理教室を行いました♪

今回のメニューは「夏野菜カレー＆レタスサラダ」！！
これからの季節にピッタリかつ野菜をたっぷり摂れるメニューです。


カレーに使用した野菜はナス・ピーマン・いんげん・トマト・・・
ピーマンの代わりにパプリカを使っても、ズッキーニを加えても
OKです（＾＾）


それでは、当日の様子を紹介していきます！

まず、野菜をすべて一口大に切っていきます。

野菜を切っている間に、レタスを洗ってちぎって時間短縮です。


その後、ピーマンといんげんとお肉を先に火が通るまで炒めます。
いんげんの湯通しはなくてOKです（＾＾）
その後ナスを炒めて水を入れ、沸騰するまで煮詰めます。
灰汁が出たら、取り除きます。

その後はカレールーを入れて、とろみが出て食べる直前にトマトを
入れれば出来上がり！！☆彡


レタスサラダは、ごま油と味塩を混ぜれば出来上がり。

普通のカレーに比べて煮込む時間が少ないので楽ですし、
野菜がたっぷり摂れるのでおすすめです。

もしよければ、ブログ御覧の方も作ってみてください♪


月一の料理プログラムですが、さまざまな方を対象に行っています。
来月のメニューは何になるか・・・お楽しみに♪

第５回 APDL活動

６月１５・１６日に各グループに分かれて

外出企画を行いました(＾▽＾)

 

 

６月１５日　活動充実グループ　MARK IS 静岡へGO！

 

バスと電車を乗り継いで行きました♪

参加メンバーさんの中には初めて来た方がいて、感想を聞くと

「お店が広くてびっくりした！」と笑顔で話しをしてくれました。

 

お店の中にいた時間は少し短かったですが、１００円ショップや雑貨屋などを

みんなで回りながら、中には欲しかった物を購入して

満足そうな様子でした♪

 

今後も、１人では行けないけど気になる場所へみんなでどんどん外出をして

１人で外出をすることのできる場所を増やし、休日の過ごし方が今以上に

充実するようにと考えています○(＾▽＾)○

 

 

６月１６日　就労支援グループ　ワークステップwith見学

 

就労継続支援B型の施設にバスに乗り見学に行きました(＾▽＾)

 

始めに同施設のスタッフより資料配布があり、

事業所の説明や活動内容について話がありました。

みなさん、真面目な表情で話を聞きメモをとっていました(＾▽＾)

メンバーからの事業所スタッフへの質問もたくさんあがっており良い雰囲気でした♪

 

その後、実際に活動をしている場所・機械を見学させてもらいました！

ワークステップwithは、衣類のクリーニングをメインに仕事をしています。

参加したメンバーさんから、初めて見学に行けて良かった、

他の事業所見学もしてみたい等、

みなさんの就労意欲が沸く、１つのきっかけとなった様子で嬉しいです(＾▽＾)

 

 

 

次回は来月活動予定です！

どこに行くことになるのか、

両グループ共に楽しみにしていて下さい♪

 

 

健康講座を行いました♪

本日、デイケアスタッフ看護師による健康講座

を実施しました(＾▽＾)

今回のテーマは、カビによる健康障害と口腔ケアについてでした♪

 



 

 



みなさんは、カビが原因でなってしまう病気があることを知っていますか？

 

皮膚等に付着しておきる病気として

脂漏性皮膚炎・カンジダ感染症・水虫・たむしが挙げられます。

 

カビを吸い込むことでおきる病気として

気管支肺アスペルギルス症・夏型過敏性肺炎・気管支喘息・アレルギー性鼻炎が

挙げられます。

 

 

病気にならないために、もちろん予防策はあります！

 

居住環境の生活を保つことが最も重要です！

換気や清掃、空気清浄機等の活用、

免疫力の強い身体づくりも大切です！

 

 

 

口腔ケアについても学びました♪

上の写真は、日ごろの口腔ケアに使用できる道具です(＞＜)

このような道具もうまく使用しながら、ケアしていきましょう！

 

口腔の健康は、全身の健康に深く関わりがあります。

 

虫歯等で歯が痛むと頭痛がしたり肩こりがひどくなるといった経験を

したことはありませんか？

 

歯周病と因果関係があるとされている病気は、

糖尿病・肺炎・緊張型頭痛・顎関節痛・脳静脈血栓症等が挙げられます。

 

口腔の健康を守るために以下のことを覚えておきましょう！

 

①定期的に歯科健診を受け、異常の早期発見・対処をしましょう。

②食後、就寝前の歯磨きは必須。この際に上の写真にある道具を使用して

ケアをするとより良いです。

③食いしばりを防止して臓器への影響をなくしましょう。

④唾液が減ると抗菌作用が減少します。ドライマウスを予防するため、

　　噛みごたえのある食品を摂取し、人と会話をして楽しむことで唾液の

分泌を増やしていきましょう。

 

 

今後の健康講座は様々なテーマで実施予定です。

次回は７月に予定しています♪

夏にまつわるテーマで行う予定ですので、

お楽しみに(＞▽＜)

 





 

きらすぽっフェスティバル

きらすぽっフェスティバルに

参加してきました♪♪

 

 

 

 

 

 

約３５名の参加でした♪

さまざまとの事業所が集まり

少し緊張している方もいましたね

 

 



 

 

開会宣言は当院デイケアメンバーが行いました♪

 

 

 



 

 

 

ディスクゴルフ・ボッチャ・エアボール・ストラックアウト

がありました！！！！

みなさん何度も行っており、楽しそうな様子でした♪

 

 

 

 

万歩計ふりふりゲーム

１分間曲に合わせてダンス♪

みなさん全力で行い

疲れ切っていました（笑）

見事１位になりました！！！

 

 綱引きは他事業所との混合チームでしたが

当院メンバーが沢山いるチームが見事優勝！！！

玉入れも盛り上がりましたね♪

 



 

最後に、パン食い競争をし、終了です

今日はたくさんお菓子ももらいみなさん

満足したのではないでしょうか

 

 

来年もあったら参加いたいですね♪

 

 



 

 

 

ちなみに、今回のお弁当はこのような感じです

とてもぼりゅーみーで満足できました！！！！！

 

 

 

 

 

そういえば、午前中にはフライングディスク大会もありました♪

見事優勝！！！！

いつも練習しているかいがありますね♪

これからも頑張っていきたいです。

 

 

 

 

当院デイケアは、

このようにさまざまなイベントにも参加しています＾＾

他の施設を知れたり、交流できたりと

とても楽しいです♪